범계 롯데백화점에
이틀동안 만석닭강정 판매를 한다고 해서 사러 갔습니다.
그런데!!
오후 2시 부터 판매하는 것이였는데,
그것을 모르고 1시에 가서
한시간을 기다려야 하는 상황이 발생했습니다.
덕분에 지하1층 식품코너를 두리번두리번 거렸는데...
롯데리아가 있던 자리에 롯데리아가 사라지고,
어묵을 파는 가게가 생겼다는 걸 알게되었습니다.
고래사어묵!!
부산 3대 어묵 중의 하나로 알고 있는데... 먹어본 적이 없어서.....
시식코너에 있는 어묵을 먹어보니 맛있었습니다.
재빠르게 안으로 들어가서 두리번 두리번 거리며 음식을 주문했습니다.
제가 시킨 건 어짬뽕입니다.
국물맛이 좋았습니다....
완전 기대 충만!!!
면은 일반적인 짬뽕이나 칼국수의 밀가루 면이 아니라...
어면? 입니다.
그런데..
면을 먹었더니....
흐물흐물....
심하게 표현하면 불어터진 라면의 흐물거림 의 식감이었습니다.
그러나 국물은 맛이 있었고
어묵도 괜찮았습니다.
면이 없이 어묵으로 채워서 어묵탕을 주면 좋겠다는 생각이 들었습니다.
아니면... 부산의 3대 어묵 중 다른 집인 삼진어묵 처럼
좀 찰진 어묵을 면처럼 길게 잘라서 면 대신 넣어주면 좋겠다는 생각이
들었습니다.
개인적으로는 앉아서 음식을 먹기보다
어묵만 사와서 집에서 해먹을 것 같습니다.
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